找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限觀看附件圖片尊貴會員無限看帖不用回覆搞笑、娛樂、精彩的影片讓你看
mg無修fc2強姦vrntr中出
いくもの文明帝國夫婦以上幽港迷城快打旋風可恩的一勇往直前

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]怪物轉生 Re:Mons

(4月新番)[繁]神明渴

(4月新番)[繁]搖曳露

[繁]怪獸八號02-

[繁]戰隊大失格03-

[繁]蔚藍檔案03-
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: louisteng
打印上一主題下一主題

[轉載]餃子怎麼煮、煎才好吃? [複製鏈接]

  小學生(200/1000)

大屁股 喜歡講不愛辯

Rank: 2Rank: 2

帖子
3633
積分
212 點
潛水值
2567 米
106
發表於 2010-7-20 08:47 PM|只看該作者
就醬子˙阿..
  這麼簡單...
  等等來試看看....感謝阪大分享

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
309
積分
30 點
潛水值
13802 米
107
發表於 2010-7-21 10:49 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
我覺得煎水餃超有難度
煎到不會說很焦
要看起來像鍋貼真的很難
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
354
積分
150 點
潛水值
9729 米
108
發表於 2010-7-25 03:50 AM|只看該作者
板大可不可以順便敎一下

水餃皮跟煎餃皮有不一樣嗎
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

帖子
13
積分
2 點
潛水值
3200 米
109
發表於 2010-7-25 05:31 AM|只看該作者
我超喜歡鍋貼的口感 不管是水煮還是煎炸都很好吃
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
101
積分
7 點
潛水值
11851 米
110
發表於 2010-7-25 01:50 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
冷凍的水餃都會連在一起,直接丟下去也是一樣。
這各有解嗎??




若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
52
積分
190 點
潛水值
8981 米
111
發表於 2010-7-25 01:58 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
煎餃子我都在要起鍋前灑上很稀的地瓜粉水
這樣就有脆脆的感覺喔
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

lovely730408 該用戶已被刪除
112
發表於 2010-7-25 11:35 PM|只看該作者
本帖最後由 cmv938 於 2010-7-26 12:51 AM 編輯

不回覆不行,好吃的水餃最基本不考慮食材部分的因素,單純靠個人料理手法決定,水煮餃子步驟:

餃子本身因為麵皮的關係所以如果稍有退冰到就會黏在一起,所以第一個關鍵就是不能有退冰的情況以免黏在一起造成餃子不易熟透或者麵

皮破損,再者退冰下的餃子麵皮表面會糊化因為麵皮是低筋麵粉做的簡單說是碳水化合物,
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
216
積分
171 點
潛水值
22570 米
113
發表於 2010-7-26 01:25 PM|只看該作者
我以為是要煮熟才能煎?!所以煎水餃也是不要解凍囉?
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

s072311 該用戶已被刪除
114
發表於 2010-7-26 02:01 PM|只看該作者
之前用水餃要煎成煎餃有退冰  煎出來體無完膚阿....
原來不用退冰 只要在鍋底抹上一層油阿
謝謝大大分享
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

summer28512 該用戶已被刪除
115
發表於 2010-7-26 03:51 PM|只看該作者
原來知道方法
比不知道方法
更有料理的點子




若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
233
積分
167 點
潛水值
4026 米
116
發表於 2010-7-26 10:20 PM|只看該作者
我以前也解凍過去煮...
整鍋餃子變成湯了=.=
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

帖子
529
積分
1097 點
潛水值
5773 米
117
發表於 2010-7-27 12:57 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
煮水餃都習慣三開三點 那種直接不加水的方式還真沒試過 不怕一開了水冒出來嗎
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

kiss8084 該用戶已被刪除
118
發表於 2010-8-7 11:53 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
之前煮水餃.都記得媽媽的提醒.要加三次水..原來這樣就能煮出好吃的水餃了.謝謝大大分享^^
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

帖子
1241
積分
0 點
潛水值
19409 米
受到警告119
發表於 2010-8-8 06:57 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
感謝大大的分享!!杜子餓了趕快去煮@@!!

使用道具檢舉

帖子
2
積分
0 點
潛水值
650 米
120
發表於 2010-8-8 07:06 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
看起來應該不難
只是時間拿捏蠻重要的
不然常常都焦黑掉了




使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部