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[轉載]南宋時人們吃面食有哪些趣聞[複製鏈接]

kylekyo 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-1-25 09:08 AM|只看該作者|倒序瀏覽
 如今麥面做的食品,種類可謂琳琅滿目,包子、饅頭、面條、大餅、燒餅等等,每一種里面還能細分出許多種,也沒有了南北之分,你隨便到祖國的任何一個角落,都能吃到你想吃的任何面食。但是,若將時間上溯個几百年,隨趙炎到南宋走一遭,情況就有所不同,也許這些面食都已經出現,可稱呼卻不一定如此,個中也各有奇趣。
  
  燒餅就不詳細說了,因為武大郎就是做這個營生的,地球人都知道它叫“火燒”,這是宋代面食中唯一一個跟緋聞沾過邊的品種。所以,到了南宋,燒餅依然是江南百姓比較喜愛的食品之一。他們不一定知道有個名叫潘金蓮的女人,卻未必不知道狀元詞人張孝祥,他的大舅媽就是當時有名的“燒餅西施”。據說,張孝祥去臨安趕考,荷包里就裝了不少燒餅當干糧。
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頭香
發表於 2013-2-26 02:00 AM|只看該作者
感謝大大介紹南宋美食

哈哈 好難想像
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  中學生(1000/4000)

GTJ Que Onda!

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發表於 2013-5-31 12:15 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
原來這麼多的中國傳統美食,都是從宋朝時候開始動腦筋加工變化而成的阿?連名字都有他的來原!
-BE LIKE WATER-
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