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[求助]越南咖啡豆如何[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-1-12 07:38 PM|只看該作者|倒序瀏覽
我最近有朋友在跟我討論進一些到台灣
不知這好不好
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頭香
發表於 2015-1-12 07:40 PM|只看該作者
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越南咖啡味道好像比較濃烈一點 怕台灣人不習慣
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發表於 2015-1-12 10:46 PM|只看該作者
越南咖啡豆好像都烘到重烘焙
沒有很喜歡這樣的口感
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發表於 2015-1-13 12:43 AM|只看該作者
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我其實不太敢碰越南的農作物  因為之前戰爭遺留下的很多化學物不知道有沒有殘留
就算過了這麼久也一樣

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發表於 2015-1-13 02:28 AM|只看該作者
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同樓上所說 一個重烘培的味道




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發表於 2015-1-13 08:11 AM|只看該作者
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產量已經 追上拉美國家(僅次於巴西),以一般商業豆為主,少數莊園可能有精品吧!
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winnie490525 該用戶已被刪除
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發表於 2015-1-13 10:40 AM|只看該作者
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越南咖啡豆很有名,也很香,但是就怕有農藥殘留
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發表於 2015-1-13 03:09 PM 來自手機|只看該作者
越南氣候適合種羅豆,買的時候問問看
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發表於 2015-1-17 12:51 AM|只看該作者
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我曾喝過一次越南的咖啡豆
有很重的奶油味道...不曉得是不是烘焙的時候加入奶油塊
喝起來有點怪
說是重烘焙嗎....喝起來也不像黃金曼特寧這麼狂野..
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發表於 2015-1-17 09:18 PM|只看該作者
大家說得有道理
農藥和當時化武殘留
可是現在吃的米很多都是越南來




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發表於 2015-3-3 02:08 PM|只看該作者
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越南的咖啡豆, 怕有農藥殘留+1
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skc0 該用戶已被刪除
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發表於 2015-3-4 02:13 PM|只看該作者
咖啡玩家玩產地、年度品質、烘焙技藝、嗅覺味道口感。至於一般人只要自己感覺喝得順,就是好咖啡~
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發表於 2015-3-4 08:53 PM|只看該作者
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我覺得不符合我喜歡的味道
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pearlwoolongtea 該用戶已被刪除
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發表於 2015-3-5 12:41 AM|只看該作者
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越南咖啡偏苦味道很重,個人覺得喝單品會想死
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發表於 2015-3-6 05:27 PM|只看該作者
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我買的黃曼都是越南產地, 我喝起來的感覺是可以
但我喝過其他越南的豆子, 個人不愛, 會有一種味道..




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