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[討論]金屬濾杯v.s.濾紙[複製鏈接]

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發表於 2015-9-30 05:21 PM|只看該作者
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建議還是用比較傳統的方式,濾紙換陶瓷濾器會比較好,雖然對環保會比較不好,但對身體的話會比較好一點
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永遠的小學生

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發表於 2015-10-1 02:38 PM|只看該作者
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本帖最後由 mickmick 於 2015-10-1 02:42 PM 編輯

1.coffee king no.1達人咖啡壺
一開始用流速正常,但用幾年後…

流速沒比新的穩定好用(卡粉造成流速慢)

每次用完,都有用清水→沙拉脫→清水→沖牙機→熱水清潔

在二層不鏽鋼瀘網中間的粉還是無法完全清除(開水滾無用)

並且會有色素沉澱無法洗起來(化學藥劑沒試過)
...
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siuchun1157 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-1 06:56 PM|只看該作者
濾紙雖然是耗材,但是看一看還真有不少同好喜歡用~
所以還是繼續用濾紙來沖吧!

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hja38 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-8 08:16 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
我建議還可以試試法蘭絨布
口感更特別
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發表於 2015-10-8 09:58 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
感覺口感沒什麼差,差在清潔的時間而已。




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chunming945 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-8 10:24 PM|只看該作者
個人使用金屬濾杯,一樣有無法洗凈的問題,
一般清潔濟就不用說了,
試過水煮,用酸洗用鹼泡都無效
最後放在瓦斯爐小火烤一烤真的有用,上面的油質通通燒光了,恢復原本的狀態和新的一樣好用,
但有一點金屬遇火烤會變色,如果在意濾杯外貌的完整就不要嘗試
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發表於 2015-10-9 04:59 PM|只看該作者
我用金屬網是為了方便
可以不用補濾紙,而且清潔也方便
至於口感,也喜歡多點油脂的咖啡
但偶爾也會喝濾紙沖的咖啡
好喝就好了>_<

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發表於 2015-10-12 11:46 AM|只看該作者
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兩種都各有優缺點,我覺得兩者都可替換的用,有時喝慣用濾紙換換金屬濾杯也別有風味
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發表於 2015-10-12 02:08 PM|只看該作者
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用金屬的散熱太快了 泡完溫度就不構
要是選錯材質會有金屬味
而且容易卡汙 所以最後我都用濾紙了
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tinggnit 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-15 02:41 PM|只看該作者

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發表於 2015-10-15 08:20 PM|只看該作者
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沒看過好像很厲害的樣子
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發表於 2015-10-15 08:21 PM|只看該作者
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mickmick 發表於 2014-4-8 03:31 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

磨豆機:小飛馬
金屬瀘網:1.coffee king no.1達人咖啡壺
               2.Driver不鏽鋼金屬瀘網
...
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發表於 2015-10-15 09:06 PM|只看該作者
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看看自己還是繼續用濾紙就好,味道比較乾淨。

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發表於 2015-10-18 09:36 PM|只看該作者
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濾紙是有便利性,用完不用洗直接丟掉,咖啡油部分會被濾掉,而有耗材費(白色的濾紙有漂白過並不好)
金屬濾杯容易卡異味,金屬網清洗非常麻煩,粉磨太細可能會穿過而喝到咖啡粉
至於哪種比較好 看你是要方便還是省錢哪方面取向了
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kenyon1986 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-19 10:00 PM|只看該作者
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免用濾紙的器具真的很難清洗! 蠻麻煩的




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