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[原創][廣州]美味的蝦餃[複製鏈接]

deadday1 該用戶已被刪除
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發表於 2013-12-2 10:19 PM|只看該作者
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廣州 酒家 有一個分店的蝦餃 是我認為最好的几個蝦餃之一。 另外 銀記的蝦餃也是很好吃的。
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nend 該用戶已被刪除
17
發表於 2013-12-18 04:16 PM|只看該作者

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greatsuccess 該用戶已被刪除
18
發表於 2014-7-20 03:29 PM|只看該作者
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this dish is very very common at the restaurant and it is more expensive than most other dishes and you can order it as many as you like

but do not eat too much
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發表於 2014-8-4 08:39 PM|只看該作者
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皮薄餡料多的代表~?
真的感覺皮很薄可以看到裡面
有點留口水的FU

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發表於 2014-8-6 01:29 AM|只看該作者
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喔喔喔!!那個蝦餃看起來晶瑩剔透!!口水都流下來了>Q<
重點沾醬也很重要!!




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發表於 2014-9-7 01:46 AM|只看該作者
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飲茶必吃點心,皮要薄而不破,蝦要夠爽,再加上筍粒,如果夠水準做得好,可以一人獨食一整籠蝦餃

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nate0914 該用戶已被刪除
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發表於 2014-9-7 02:10 AM|只看該作者
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先推再說!!!!!!不支持一下對不起自己

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發表於 2014-12-11 01:36 AM|只看該作者
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一般去飲茶一定會從蝦餃開始點,因為這樣就知道這家餐廳的水準了。
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發表於 2018-3-7 10:54 PM|只看該作者
好吃的蝦餃的確能帶給一家飲茶餐廳好名聲。

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發表於 2018-3-13 04:28 PM|只看該作者
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廣州酒家是廣州的知名品牌,其他傳統酒家還有陶陶居、北園、南園、泮溪等,還有許多茶餐廳有點心供應,星羅棋佈。它們的出品質素一般都不會太差,不然就會被淘汰。




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發表於 2018-3-14 12:13 AM|只看該作者
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蒸餃最大特色,就在於那皮薄又富於彈性的口感!
味道固然不可或缺,不過這是基本的!真正重要得還是「口感」;口感影響入口的同時,所影響的是整體味覺享受的第一步,連帶著後面的味道也會被口感給襯托出來,所以,如果口感沒有做好,味道,也將跟著走味。
所以,不論是蝦餃、蟹餃,任何口味蒸餃皆是如此!看蒸餃作的好不好,先從嘗一口其口感開始,便知勝負。
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tom2082@163.com 該用戶已被刪除
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發表於 2018-3-21 02:46 PM|只看該作者
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蝦餃真的很美味!我每次都要吃上兩三籠呢!

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x5235x 該用戶已被刪除
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發表於 2018-3-26 09:02 PM|只看該作者

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是我選擇 該用戶已被刪除
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發表於 2018-3-28 11:49 AM|只看該作者
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x5235x 該用戶已被刪除
30
發表於 2018-4-5 02:12 AM|只看該作者

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