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樓主: jay2238887

[問題] 請問壽喜燒跟火鍋差在哪裡? 關閉[複製鏈接]

~欣~~ 該用戶已被刪除
發表於 2011-9-3 10:36 PM|顯示全部樓層
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壽喜燒是沒有湯的火鍋
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發表於 2011-9-4 01:34 AM|顯示全部樓層
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火鍋相信你知道的...壽喜燒就是用醬油煮火鍋(炸
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一破曉 該用戶已被刪除
發表於 2011-9-4 04:42 AM|顯示全部樓層
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壽喜燒用的是醬當底,一般火鍋則是用湯來當底,光是味到就不一樣了,火鍋可以喝湯,壽喜燒要喝湯會鹹死吧!!
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發表於 2011-9-4 06:16 AM|顯示全部樓層
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手喜燒比較偏醬燒  火鍋是水煮的
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發表於 2011-9-4 02:57 PM|顯示全部樓層
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壽喜燒煮到最後鍋底會太鹹,基本上壽喜燒的鍋底是不能喝的,是以吃肉為主
而火鍋重點在於他的湯頭




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發表於 2011-9-4 03:15 PM|顯示全部樓層
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壽喜燒是醬油湯底
火鍋是用高湯來熬煮
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發表於 2011-9-5 05:57 AM|顯示全部樓層
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湯底不一樣阿... 吃看看就知道了
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a0923221341 該用戶已被刪除
發表於 2011-9-5 08:11 AM|顯示全部樓層
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差別不大唷~一個有湯底~一個是醬汁底~我個人覺得都有特色~食材~也是有很多選擇

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