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[轉載]泡功夫茶水有講究[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-8-10 06:46 AM|只看該作者|倒序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
   好茶之人都知道,茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等三大類。茶樹本身並沒有什麼大不同,不同者只在於製茶的方法。綠茶是沒經過發酵的,保存了較多的維生素C,像龍井、毛尖、碧螺春等;紅茶是經過發酵的,維生素C已被破壞無存,但茶素卻容易揮發,像祁門紅茶,雲南普洱等;烏龍茶則是半發酵的,兼有紅綠茶的妙處。
  
  泡功夫茶講究“高衝低斟”,高衝可翻動茶葉並把雜質衝到上面,用蓋子刮掉;低斟可以保證茶葉不會走香。整個程序是先將煮沸的水沖入裝了七八成茶葉的茶壺裡,第一泡的水專門用來洗茶葉;第二泡沸水沖進壺後,將杯蓋緊,再用沸水澆淋一遍茶壺,以增加熱量,使茶味迅速出來。
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頭香
發表於 2019-8-12 04:51 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
現在都是過濾的水
感覺是過濾的好壞比較有差
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發表於 2019-8-17 01:06 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
真的講究的人還真的是很厲害!
像很多長輩都會去用山泉水!
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fdjkgh580 該用戶已被刪除
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發表於 2019-9-23 04:45 PM|只看該作者
最近用不同的水泡出來的感覺
真的有差!!

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發表於 2020-1-2 04:12 PM|只看該作者
用濾過的水泡茶 會潤口很多
我現在都用bwt的濾水壺泡
有加鎂離子 也可補充身體需要的礦物質




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發表於 2020-1-3 11:23 AM|只看該作者
我家也用BWT濾水壺,
濾過的水泡烏龍茶有比較不苦澀

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發表於 2020-1-8 10:19 PM|只看該作者
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山泉水回家再用brita過濾
這樣不錯喝

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發表於 2020-1-9 02:58 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
樓上說的brita我知道
本來要買
但後來知道bwt的濾芯可以多撐1個月
為了省耗材最後是買bwt
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