黃金豆包

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材料： 調味料： 紅蘿蔔豆包、海苔竹筍、香菇香菜、麵粉酥炸粉、白芝麻 鹽、薑辣椒、糖黑醋、素蠔油香油、黑胡椒

作法：

1. 香菇、竹筍、紅蘿蔔切絲。 2. 薑、辣椒切末，加入素蠔油、烏醋、香油，以及少許糖拌勻成為醬料。 3. 起油鍋，加入香菇、竹筍、紅蘿蔔以及少許的鹽和水略炒備用。 4. 將海苔裁剪成正方形（約10公分等邊）。 5. 將麵粉加水拌成麵糊備用。 6. 將兩塊豆包攤開重疊，在上面鋪上海苔和炒過的材料，灑上芝麻、香菜後，再將豆包捲成條狀，用麵糊封口。 7. 酥炸粉加水調勻，再將捲好的豆包裹粉。 8. 油鍋加熱後，加入裹粉的豆包，再以小火油炸至金黃色。 9. 豆包捲起鍋前用大火略炸去油，等稍冷切塊後沾醬料即可。

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材料： 調味料： 油條、芋頭鳳梨、青椒紅椒、黃椒 糖、白醋蕃茄醬酥炸粉

作法：

1. 鳳梨、青椒、紅椒、黃椒切塊備用。 2. 芋頭切成條狀，放入油鍋炸熟至金黃色備用。 4. 酥炸粉加水拌勻備用。 5. 油條剪開挖空，塞入鳳梨和芋頭，裹上酥炸粉，放入油鍋，油炸至金黃色。 6. 起油鍋，加入青椒、紅椒、黃椒，再加入蕃茄醬、白醋、水，以及少許的糖調味，最後加入炸好的油條即可。

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