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標題: [異國料理] 洋蔥馬鈴薯絲煎餅 [打印本頁]

作者: cocoyun    時間: 2010-11-3 09:58 PM     標題: [異國料理] 洋蔥馬鈴薯絲煎餅

本帖最後由 cocoyun 於 2010-11-3 10:06 PM 編輯

2008-12-01

【洋蔥馬鈴薯絲煎餅】



【準備材料】 冬季暖身馬鈴薯料理

馬鈴薯1顆
2個
麵粉1大匙
燻鮭魚3片
酸奶少許


【調味料】

胡椒少許
少許



【烹飪做法】


1. 刨絲:
 將馬鈴薯煮至半熟,撈起放涼刨絲備用。


2. 裹蛋液:
 在做法(1)加入蛋液、麵粉、鹽、胡椒裹均勻。


3. 煎熟:
 用平底鍋中煎至兩面金黃,搭配酸奶、燻鮭魚片即可品嘗。





作者: Lin810    時間: 2010-11-7 01:43 AM

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作者: ruby2072214    時間: 2010-11-7 01:47 AM

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作者: takepunk    時間: 2011-4-8 08:25 AM

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作者: v5289033    時間: 2011-4-8 11:35 AM

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作者: 小落    時間: 2011-4-12 09:48 PM

非常的簡易 而且還附圖清楚的說明 !!

有機會一定要嘗試一下 !!
作者: echobabyshow    時間: 2011-4-13 11:23 AM

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作者: sa00s    時間: 2011-4-14 09:26 AM

讚!!
這個馬鈴薯的做法把的味道都表現出來了~~
感覺好像是有顆粒的可樂餅~
作者: yeongtain    時間: 2011-4-14 02:07 PM

馬鈴薯的
做法不是很難
燻鮭魚片試試如何做
謝謝分享~~
作者: thePRESENT    時間: 2011-4-14 02:54 PM

好特別的一道菜
之前怎麼都沒有想到這種搭配法
我也要來試做看看拉!
馬鈴薯超棒的!
作者: jdps50226    時間: 2011-4-16 07:08 PM

做法簡單的一道菜
馬鈴薯的香味可以充分表現
作者: 098278    時間: 2015-2-26 11:26 PM

這個我們幼稚園老師有做過!!
可是之前做感覺都熟不了欸~
作者: dmkh211    時間: 2015-2-27 11:07 AM

個人把燻鮭魚換成
燻雞肉
也很對味喔
作者: gamemanhk    時間: 2015-2-27 05:34 PM

不煮到半熟, 生的刨絲煎可以嗎??
作者: perseus84    時間: 2015-2-27 08:55 PM

同樣做法也可換成洋蔥,不同風味
作者: 6421507    時間: 2015-3-1 12:16 AM

非常簡單 食材又方便謝謝分享~~




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