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msn02 發表於 2023-8-26 04:48 AM

醃肉

醃了一天的肉和醃了十分鐘(或更短)的肉,
味道的確有很大的分別,
所以,明天如果會吃肉的話,
今天就要把肉醃好,
留待明天使用.

我是用保鮮袋載肉去醃的,
醃料和肉就透過保鮮袋伴混好,
然後放到雪櫃內備用,
明天就能做少一項了.
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